デンマーク産の豚はHAPPY=美味しい　　その訳は・・・

当店で使用しているソーセージは100％デンマーク産！
大阪は新世界の
有名串カツ屋「だるま」で使用している豚肉も100％デンマーク産だとか。
その理由は。。「ジューシーさとコク、脂身の旨み成分！」と「だるま」4代目店主
農業大国デンマークはアニマルウェルフェア（動物に与えるストレスを最大限に抑える動物福祉）の精神が非常に高く、それは家畜についても。
豚に対して飼料はもちろんのこと、飼育空間にも配慮して
ストレスを与えることなく、そして愛情を持って育てている為
豚はHAPPYを感じている。それが美味しさにつながっているのですね！
（先日２０１３・８・７MBSテレビのバラエティ情報番組で放送がありました）